聰明媽

原料：瘦豬肉類25克、大白菜50克、蝦皮2克、香油2克、花椒水、蔥姜水、細(xì)鹽 均適量。

　　做法：
　　(1) 將大白菜洗凈，用刀切成碎末放入干凈紗布內(nèi)包好擠出菜水；

　　(2) 將豬肉洗凈，用刀剁成肉泥；

　　(3) 將蝦皮洗凈，用水泡片刻去掉咸味，然后控干水，用刀切成碎末；

　　(4) 將肉泥、蝦皮末加入調(diào)料及菜水順一個方向攪勻（邊攪邊加入菜水），然后，放入菜泥拌勻，上籠蒸熟即成。

　　特點(diǎn)：肉菜鮮嫩，含鋅豐富。

辰辰媽媽

除了富含鋅，瘦肉還補(bǔ)鐵，蝦皮很補(bǔ)鈣，真是營養(yǎng)豐富呢！請問聰明媽，這個適合多大以上的寶寶吃呢？

梓帆航楠

樓主發(fā)的菜譜是給寶寶做的吧？