Jing靖媽媽

不知道大家對(duì)菌菇類的 啥看法，反正我就覺得好吃，但是總是做不出來味道。各種蘑菇都愛吃，比如涼拌金針菇啊、培根金針卷啊什么的，清炒蘑菇、蘑菇/香菇肉片啥的，已經(jīng)不能滿足女王我的胃了，最近迷上了雞腿菇，也就是傳說中的杏鮑菇君思密達(dá)~~清炒和炒肉都試了幾次，但是都以失敗告終，不知道是我哪里做的不對(duì)啊！


還好翻出來了個(gè)菜單，給大家也共享下，這個(gè)做出來還真是好次呢！先上圖 哈哈

Jing靖媽媽

很懂養(yǎng)生的那位po主說：
     杏鮑菇，木耳兩種菌類，外加大白菜， 紅椒等做搭配，家常口味，綜合營(yíng)養(yǎng)。 而蒜葉起提香和殺菌的作用。
其實(shí)對(duì)我來講，只要好次就好，，餓得時(shí)候，什么都看著像雞腿~~

【做法】
鍋燒熱，放入色拉油
放大白菜入油鍋中翻炒。
大白菜炒斷生后，倒入紅椒一同翻炒。
繼續(xù)往鍋里倒入杏鮑菇一同翻炒。
等鍋里的食材炒出水后，倒入黑木耳翻炒。
所有的材料炒勻后，加鹽一勺。
等所有的材料都炒斷生，入味后，撒上蒜葉段，翻一會(huì)兒就好了……