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　　最近在朋友圈討論最多的話題就是春節(jié)送禮送什么？有不少好友表示準(zhǔn)備買醬酒青花郎，剛開始我以為他們?cè)跒榍嗷ɡ勺鐾其N呢？后來才知道，今年春節(jié)送禮就流行青花郎。

　　

　　研究發(fā)現(xiàn)，醬香酒的釀造離不開微生物，中國最著名的醬香白酒當(dāng)屬茅臺(tái)。而茅臺(tái)古鎮(zhèn)經(jīng)過幾千年的釀酒繁衍，連空氣中都彌漫著粘稠的酒香，形成了獨(dú)特的微生物群體，這些微生物也是茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的秘密。茅臺(tái)的工藝很多人都知道，可惜你帶的走醬香酒的釀造技術(shù)，帶不走這些微生物，這也是為什么出了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒。

　　除了茅臺(tái)，青花郎醬酒也是獨(dú)一無二的。青花郎脫胎于郎酒，占盡醬香郎酒的神韻，釀酒用水取自赤水河河心，糯高粱、小麥均采自川南本地，是上佳的釀酒原料。青花郎的釀造經(jīng)過“端午制曲，重陽投糧，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)周期一年，基酒貯存至少五年”的全過程，歷經(jīng)30道工藝，165個(gè)環(huán)節(jié)始能出廠。

　　“生在赤水河，長(zhǎng)在天寶峰；養(yǎng)在陶壇庫，藏在天寶洞”的青花郎的“洞藏”工藝更是增加了青花郎醬香的神奇指數(shù)。從生產(chǎn)到出廠，青花郎要經(jīng)歷先大罐、后陶壇、再進(jìn)天寶洞的歷練，其中大罐退火去辛、陶壇生香陳化、天寶洞爐火純青。

　　不管你是送領(lǐng)導(dǎo)還是送長(zhǎng)輩，或者是送同輩，青花郎的尊貴品牌都能彰顯你的個(gè)人品味。