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寶寶生日
2008-09-11 
1#
發表于 2008-12-31 21:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
材料:
大白菜750 克,豬油60 克,鹽8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,濕淀粉5 克,蔥花3 克,干辣椒節4 克,花椒2 克。

做法:
1、大白菜用刀拍一拍,切成方塊,洗凈后瀝干水分, 用少許鹽腌一下,擠千水分,待用。
2、小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調成料汁。

3、燒熱鍋,放豬油,待油燒至八成熱時,將花椒入鍋先煸一下取出,再
投干辣椒節炸,至辣椒呈褐紅色時,放卷心菜,用旺火炒熟后,將料汁倒入炒勻,即可裝盆食用。

特色:
色澤銀紅,酸甜辣香。
轉播到騰訊微博 收藏0

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寶寶生日
0000-00-00 
樓主,你怎么不上片片啊

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寶寶生日
2009-05-01 
哈哈,我最喜歡的東東哦。樓主,上片片了哦

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寶寶生日
2009-04-07 
偶LG一年四季都喜歡吃大白菜
象個兔子似的

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寶寶生日
2008-09-11 
這個沒有拍哦,晚上再做,拍上來

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寶寶生日
2008-11-03 
樓主,你怎么不上片片啊
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醋溜大白菜
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