壯壯媽0516

說起蜂蜜柚子茶，就想到一樁愛情囧事。
LZ愛吃柚子，大學時期就經常用萬能的250w的電飯煲DIY蜂蜜柚子茶，跟老公你儂我儂的時候，還巴巴的花大價錢買了一個上等柚子，熬制了一個下午才得了一瓶。誰知那貨噬甜，連蘋果都覺的酸，我的一片心血就這樣被他放到了第二年春天，然后華麗麗的長了一瓶子白毛~~
好在，雖然他不吃柚子，但還會給我買柚子。
這不！夜黑風高的夜晚，老公攜風裹雨的沖到我面前，腆著臉說：“媳婦！你看，知道你愛吃柚子，我看路邊有賣柚子的，趕緊停車給你買了一大包！！”
看著他一副求表揚的表情，再看看那些個還沒他腦袋大的柚子，我感覺一頭黑線！！！這貨肯定被quo了~~
果不其然！！柚子皮厚瓤小，苦味十足！！
好吧！！就做蜂蜜柚子茶吧，正好滋潤一下我天天被電腦虐的老臉，冰糖+蜂蜜，味道也不會差到哪里！！

材料：柚子、蜂蜜、冰糖

步驟：
一 細鹽揉搓柚子皮，去處皮蠟
這一步忘記拍了~
二 削皮（去處白色的部分）

三切絲，在淡鹽水中浸泡1小時，祛除苦澀

四 開水+冰糖，煮柚子皮

五 趁著煮柚子皮的空檔，剝出柚子肉

六 待柚子皮煮至透明，把柚子肉加入一起煮

七 40分鐘以后柚子茶變得粘稠，關火

八 柚子茶冷卻以后，加入蜂蜜，攪拌裝瓶

九 放冰箱，三天以后取出

沖水的時候要用溫水哦~

香熏草

很有賣相呢
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厲害啊

想不出昵稱111

可喜歡吃柚子啦