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安安

初 三

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寶寶生日
2011.6.8 
俺婆婆從來不用化妝品
壯壯媽

高 三

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寶寶生日
2010-09-16 
俺什么都沒買啊

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寶寶生日
 
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寶寶生日
 
不錯

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寶寶生日
2011-03-02 
我想買,但是怕落個奢侈的罪名。以前經常給婆婆買,后來就習慣她那種方式了,買了反而被埋怨。

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寶寶生日
 
我婆婆都不知道啥是母親節
齊寶貝

大 專

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寶寶生日
2011-01-29 
給婆婆買過化妝品。給她和老媽買的是一模一樣的,回去后發現人家在墻角扔著。自此在也不買了。
買過圍巾,結果人家顏色不喜歡。
買過衣服,也是不喜歡,不過卻見她經常穿,還迫安慰。
買過鞋子,經過鄰居的夸獎人家還算喜歡。。

現在很少買東西。沒心了。想起來了也不想行動。。

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寶寶生日
2010-01-02 
乖寶兒66 發表于 2011-6-13 22:51
給婆婆買過化妝品。給她和老媽買的是一模一樣的,回去后發現人家在墻角扔著。自此在也不買了。
買過圍巾, ...

我婆婆會做人呀。每次拿到禮物都很開心的樣子。
齊寶貝

大 專

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寶寶生日
2011-01-29 
回復 毛豆媽LINDA 的帖子

嗯嗯,遇到一個聰明的婆婆挺好。至少安慰下媳婦那一顆沸騰著的心啊。我家婆婆,哎,,,硬是把你滿腔熱情給弄的冰涼涼。。。

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寶寶生日
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寶寶生日
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鐵觀音茶葉知識之鐵觀音的鑒別
新聞來源:鐵觀音茶葉知識之鐵觀音的鑒別  發布時間:2010-12-14
評定茶業是通過人的感官(視覺、嗅覺、味覺和觸覺)對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行綜合審評。審評方法是“干看外形”和“濕評內質(沖水開泡)”這兩個程序。  
       1、觀看外形:主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡外形肥狀、重實、色澤砂綠,干茶(茶米)香氣清純的,此類茶即觀音特征明顯均為上品茶;反之為次品茶。  
       2、濕評品質:茶葉經沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。  
       (1)嗅香氣:先嗅香氣是否突出,再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡香氣突出,香氣清高,馥郁悠長的,均為上品;反之為次品。  
       (2)嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口(一定不要太多),通過舌頭在口腔中作吮吸打轉滾動,使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之為次品。  
       (3)看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的(簡稱是綠豆湯)的為上品;暗濁的為次品。  
       (4)觀葉底:經沸水沖泡過的茶葉(稱為“葉底”,俗稱“茶渣”),倒入盛有清水的盤中,觀察葉底。凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的,均為上品;反之,為次品。
     鐵觀音茶葉知識之沖泡方法
     茶、水、器、火四者,環環相扣,這和我們談的如何泡好茶正好相呼應。 泡茶看似容易,將茶置于壺內,注熱水,待片刻,再倒出來,就完成了“泡茶”!表面看來,鐵觀音茶就如上述的分解動作,就可得好茶湯!然而,靜心觀茶、識茶,鉆研茶的特質,才是泡好茶的第一步!此外,實際泡茶過程中,以及面對不同茶葉和茶器時更仔細分辨,才得好茶湯滋味。
       安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴把用水,茶具,沖泡三道關。水以山泉水最好,茶具以小巧方便為佳,如果用炭火來燒水那是最好不過。
       沖泡按其程序可分為八道:
       1 白鶴沐浴 (洗 杯):用開水洗凈茶具
       2 觀音入宮 (落 茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
       3 懸壺高沖 (沖 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動;
       4 春風拂面 (刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;
       5 關公巡城 (倒 茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
       6 韓信點兵 (點 茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;
       7 鑒嘗湯色 (看 茶):觀嘗杯中茶水的顏色
       8 品啜甘霖 (喝 茶):乘熱細綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。
       對于沖泡藝術而言,非常重要的一點是講究理趣并存的程序,講究形神兼備。茶的沖泡程序可分為:備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續水、收具。  
     鐵觀音茶葉知識之鐵觀音喝法及使用
       鐵觀音最好用蓋碗泡,水盡量用純凈水來泡,水溫九十度左右為宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以后每道順延十五秒,最好不超過七道茶水,若是春茶基本是五道,無明顯茶香后屬茶渣,雖有味實無保健之效,鐵觀音非越久越好喝,茶香回味為好茶獨有,所以品茶以新茶為佳,且上好鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去。
       新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
       此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。
       在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態,頭要正、肩要平,動作過程中眼神與動作要和諧自然,在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏帶動手的動作,切忌肘部高高抬起。 沖泡過程中左右手要盡量交替進行,不可總用一只手去完成所有動作,并且左右手盡量不要有交叉動作。 沖泡時要掌握高沖低斟原則,即沖水時可懸壺高沖、或根據泡茶的需要采用各種手法,但如果是將茶湯倒出,就一定要壓低泡茶器,使茶湯盡量減少在空氣中的時間,以保持茶湯的溫度和香氣。
       品茶包括四方面內容:一審茶名,二觀茶形色澤(干茶、茶湯),三聞茶香(干茶、茶湯),四嘗滋味。,

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