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寶寶生日
2008-09-11 
1#
發(fā)表于 2008-12-31 21:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
選大個(gè)土豆去皮洗凈,以刀四面片方,再片成均勻薄片,一齊按倒切成一毫米見方的細(xì)絲,放入冷水中浸出淀粉,撈出空水,上旺火開水中翻煮六七成熟,立即撈出攤開,空水待用。上桌前,將煮好的土豆絲加入,切好的蔥花澆冒煙滾開的花椒油(麻油)一熗,然后再加適量的精鹽、味精、醋、醬油、香油,拌勻即成,
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寶寶生日
0000-00-00 
我喜歡吃的菜哦,不過樓主的做法,我倒是沒有試試過呢
回家試試哦,樓主,你平時(shí)不是炒出來的嗎》》???

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寶寶生日
0000-00-00 
偶也喜歡吃的菜哦,不過偶不會(huì)做,
垚垚媽

大 本

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寶寶生日
2007-10-15 

Medal No.34

偶喜歡吃,但是沒做過
諾諾媽

碩 士

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寶寶生日
2008-03-01 
看起來很好吃啊,我也學(xué)做做。

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寶寶生日
2007-11-07 

Medal No.34

這個(gè)菜考的好像是刀功啊~~樓主刀攻真棒,切的又勻又細(xì)

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寶寶生日
2008-09-11 
誰想吃,回頭來俺家,俺做給大家吃哦

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寶寶生日
2009-04-07 
偶也喜歡吃土豆  不過都是炒地

涼拌的還沒弄過呢

用白開水燙 6 7成熟  那豈不是半熟啊
果兒

大 本

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寶寶生日
2005-07-28 
看著可好吃,不過,要讓來切,估計(jì)都是杠子
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涼拌土豆絲
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