小糖媽

去水產(chǎn)市場(chǎng)買(mǎi)了兩只柴雞 5.5元一J.買(mǎi)兩只雞才花了三十三.爽!

回家去頭去脖去腿去翅下鍋鹵.

另外買(mǎi)了二塊錢(qián)的許昌老豆腐和四塊錢(qián)的千張

豆腐切塊 油炸后鹵

千張切寬絲 系個(gè)扣直接鹵

把花椒 大料 辣椒 冰糖炒一下加水,放料包 就是有多少料放多少料.加醬油 鹽 料酒煮半小時(shí).下需要鹵的東西.還能鹵雞蛋 肉肉 鹵水可重復(fù)使用.可惜后期沒(méi)電池,過(guò)程不太完整,將就一下吧@

妮メ妮

好像下面那個(gè)那個(gè)，我媽媽現(xiàn)在就每天給我做呢，好有營(yíng)養(yǎng)的哦

小糖媽

就是大鍋繪，很容易的啦，試試吧

昨天出鍋給老公盛了一碗，他都吃過(guò)飯了。又吃了兩塊豆腐加幾個(gè)素雞

偶弄出來(lái)。加點(diǎn)孜然和辣椒再放點(diǎn)雞精然后盛了點(diǎn)鹵汁。他連半個(gè)饃一起一口氣吃完了，吃著還說(shuō)吃完了可以再買(mǎi)點(diǎn)豆腐再做，大贊呢~

梓帆航楠

支持樓主多發(fā)此類(lèi)的帖子

kuaileqiqi

原帖由 yinghua 于 2008-12-30 14:20 發(fā)表
小糖媽媽?zhuān)吹奈野?，手癢癢的，想著我自己做，哈哈，我試試做做

呵呵，真不錯(cuò)哈，我也手癢癢，想自己做哈！就是怕做不好啦

諾諾媽

看起來(lái)感覺(jué)比外面賣(mài)的還好吃，樓主買(mǎi)的雞子怎么那么便宜？我們這邊的活雞子，肉雞還6.5一斤！冷凍的一只雞子也就13塊左右，可是買(mǎi)那個(gè)要20多塊！

小糖媽

水產(chǎn)市場(chǎng)買(mǎi)的嘛。就是便宜，殺過(guò)但內(nèi)臟沒(méi)有去稱(chēng)的。去內(nèi)臟稱(chēng)的話(huà)是7塊一J

涵涵媽

哇   我也是這樣鹵的  不過(guò)沒(méi)放那么多的料

樓主買(mǎi)的柴雞怎么菜5.5一J？？？ 我在我們這邊市場(chǎng)買(mǎi)的 最便宜的時(shí)候還 7.5  平時(shí)都要9塊  8.5呢   從沒(méi)見(jiàn)過(guò)恁低的價(jià)格呢   

小糖媽

要不我說(shuō)水產(chǎn)市場(chǎng)真是個(gè)好地方啊，人家都是給飯店的批發(fā)價(jià)~

凱倫

小糖媽?zhuān)闶窃谀睦镔I(mǎi)的，我到雙休的時(shí)候，也去淘一些寶去，這么便宜

小糖媽

在緯三路水產(chǎn)市場(chǎng)啊.就在緯三路上